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Guatemala Sierra Roja

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Guatemala Sierra Roja [42g]

Jasmine Tea, Green Apple, Lemongrass, Lime Zest

2025のCOE入賞ロット(11位)
もろにジャスミンティーのフレーバーから酸や甘みがGreen Appleのような印象に変化
Washedなのですが、特有のLemongrass感とLime Zest感があります

コンプレックス系ではなく割とわかりやすいのですが、クリーンで特徴のあるロットです

結構美味しいです

Country=Guatemala
Producer=Sierra Roja
Altitude=1810mabsl
Process=Kalibus, Yellow Bourbon, Gesha and Arábigos
Variety=Geisha

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